Сіль харчова кам'яна 1 кг (замовлення кратне 20)
- В наявності
- Код: 028
12 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 240 грн
Кам'яна кухонна сіль використовується в кулінарії для надання смаку їжі, а також для консервації, соління та маринування продуктів. Вона має специфічні характеристики, які роблять її корисною для різних кулінарних завдань:
1. Надання смаку: Сіль є одним з основних джерел смаку в їжі. Вона підкреслює та посилює природні аромати продуктів, роблячи страви апетитнішими.
2. Регулювання смаку: Сіль використовується для балансування смаку страв. Вона може зменшувати гіркоту, пом'якшувати кислотність або підкреслювати солодкість залежно від рецепта та переваг кухаря.
3. Консервація: Сіль має консервувальні властивості, які допомагають запобігти розвитку бактерій і цвілі в харчових продуктах. Вона може використовуватися для солення та сушіння м'яса, риби й овочів, що допомагає продовжити їх термін придатності.
4. Мариновання: Сіль використовується в процесі маринування, щоб надати м'ясу, птиці або рибі додатковий смак і поліпшити їхню текстуру. Вона також допомагає проникнути ароматичним інгредієнтам усередину продукту, роблячи його соковитішим і смачнішим.
5. Регулювання текстури: Сіль може впливати на текстуру їжі. Вона може допомогти пом'якшити деякі продукти, наприклад, овочі перед консервацією або приготуванням. Вона також може використовуватися для приготування тіста, щоб посилити його еластичність і структуру.
Кам'яна кухонна сіль є одним із найпоширеніших видів солі, яка доступна на ринку. Вона має грубозернисту структуру та може бути використана в різних кулінарних прийомах.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренда |
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Кам'яна сіль |
| Упаковка | Пакет |
| Вага | 1 кг |
| Ціна за 1 кг | 11.5 |
- Ціна: 12 ₴
- Спосіб упаковки: Мішок 25 кг
